近来,农业乡村部商场与信息化司发布了《农产品供需局势剖析月报(2024年9月)》,这中心还包含牛奶的相关状况。
《月报》指出,9月生鲜乳收购价小幅跌落。预判后期走势,国内商场生鲜乳产能缓慢优化,乳制品消费康复没有抵达预期,跟着季节性消费旺季到来,估计后期生鲜乳价格跌幅逐渐收窄。世界商场全球牛奶供给整体保持稳定,消费需求上升,估计后期世界乳制品价格仍有上涨空间。
国内产能缓慢优化,乳制品消费没有显着增加,国内生鲜乳价格拐点没有呈现。9月份,全国生鲜乳价格呈现小幅跌落,主产省生鲜乳均匀收购价每公斤3.14元,环比跌1.9%,同比跌16.0%。
受国内需求疲弱影响,乳制品进口接连2022年以来下降走势。据海关计算,8月份,我国乳制品进口量20.86万吨,同比减4.1%;进口额8.43亿美元,同比减1.4%。1—8月累计,我国乳制品进口量171.08万吨,同比减13.7%;进口额69.67亿美元,同比减16.8%;出口量4.92万吨,同比增42.2%;出口额1.76亿美元,同比增7.3%。分品类看,1—8月累计,鲜奶进口44.61万吨,同比减15.1%;酸奶进口1.11万吨,同比减30.6%;乳清粉进口41.76万吨,同比减4.3%;奶油进口9.04万吨,同比减1.7%;奶酪进口11.83万吨,同比减3.7%;质料奶粉进口48.20万吨,同比减21.5%;婴幼儿配方奶粉进口13.36万吨,同比减19.4%。
据英国环境、食物与乡村事务部(DEFRA)计算,8月份,美国、欧盟和大洋洲三个国家和区域的黄油、脱脂奶粉、全脂奶粉和切达干酪批发均价每吨别离为7243美元、2660美元、4291美元和4408美元,环比别离相等、涨2.3%、涨3.6%和涨1.7%,同比别离涨39.9%、涨7.5%、涨21.2%和涨8.0%。
国内商场:河北、宁夏等主产省份产能开端优化,据农业乡村部奶站监测数据,到2024年8月,全国奶牛存栏量已接连6个月环比下降,生鲜乳产值增幅持续放缓,商场供需状况有所改善。9月份,全国生鲜乳价格接连四周保持在每公斤3.14元,开释企稳信号,估计后期跟着季节性消费旺季到来,生鲜乳收购价格跌幅逐渐收窄。
世界商场:1—8月累计,新西兰、澳大利亚等乳制品首要出口国家牛奶产值别离增0.2%、3.8%,美国略减0.4%,全球牛奶产值整体保持稳定,而需求呈现季节性上升,美国、欧盟等农场牛奶价格有所上涨。全球乳制品拍卖渠道(GDT)两次拍卖价格涨跌互现,均匀比上月涨1.5%,在全球牛奶供给相对来说比较稳定状况下,跟着大都区域消费需求复苏,估计后期乳制品价格仍有上升空间。